Qual é a mexerica Cravo?

Índice:

1. Qual é a mexerica Cravo?
2. Como escolher mexerica Cravo?
3. O que é uma laranja-cravo?
4. Como saber se a mexerica está boa?
5. Qual a diferença entre tangerina e laranja-cravo?
6. Porque laranja-cravo?
7. Quanto tempo dura uma mexerica na geladeira?

Qual é a mexerica Cravo?

A tangerina cravo se distingue das demais pela cor da sua casca, mais avermelhada que as outras, seu perfume forte e bem característico, e por ser mais doce e menos ácida que as suas primas. As suas propriedades medicinais mais conhecidas tem ações anti-inflamatórias, diuréticas e tônicas.

Como escolher mexerica Cravo?

As mexericas pequenas, como a murcote e a carioca, devem ter casca fina, lisa e cor alaranjada intensa. Para as do tipo ponkan, que têm a casca mais rugosa, prefira as firmes e com a casca mais solta.

O que é uma laranja-cravo?

A tangerina (Citrus reticulata), também conhecida como mexerica, laranja-mimosa, mandarina, fuxiqueira, poncã (ou ponkan), manjerica, laranja-cravo, mimosa e bergamota, é uma fruta cítrica de cor alaranjada e sabor adocicado.

Como saber se a mexerica está boa?

Sua pele deve parecer suave e estar macia, esse é o indicativo de que a tangerina está bem madura. Prefira também as de maior tamanho se você é dos que gosta das tangerinas doces e suculentas; se por outro lado, prefere as um pouco mais amargas e secas, então as pequenas são as indicadas. O peso também é importante.

Qual a diferença entre tangerina e laranja-cravo?

Tangerina-cravo. Erroneamente nomeada, por vezes, de laranja-cravo, é também uma variedade vinda da planta Citrus reticulata. Em comparação com a ponkan, ela é um pouco mais ácida, mas também fácil de se descascar.

Porque laranja-cravo?

No Brasil ela é conhecida como mexerica, bergamota ou laranja-cravo. Mas, para buscar sua origem, é melhor a versão tangerina. O nome é uma redução de laranja tangerina, ou seja, de Tânger, cidade do Marrocos.

Quanto tempo dura uma mexerica na geladeira?

Tenha as tangerinas no refrigerador se assim o desejar. Você pode desfrutar das tangerinas refrigeradas até por duas semanas. Para manter a frescura máxima, mantenha-as em um lugar seco, fresco ou no refrigerador.