Como fazer frutas desidratadas para vender?

Índice:

1. Como fazer frutas desidratadas para vender?
2. Como trabalhar com frutas desidratadas?
3. Como secar tâmaras?
4. Quais são os alimentos desidratados?

Como fazer frutas desidratadas para vender?

Entenda como produzir as frutas desidratadas para vender

1. A produção em si iniciará com o recebimento das frutas;
2. Depois irá lavar;
3. Descascar as que forem necessárias;
4. Cortar em pequenas fatias;
5. Depois é só colocar no desidratador;
6. Aguardar o tempo necessário;
7. Por fim resta apenas embalar as frutas desidratadas.

Como trabalhar com frutas desidratadas?

Estrutura de uma fábrica de frutas desidratadas Deverá ter espaço para recepção de frutas, seleção e lavagem, processamento e preparação, cristalização e área para embalação e rotulação, e ainda espaço para depósito com refrigeradores das frutas prontas que ficarão prontas.

Como secar tâmaras?

O método mais simples é colocando as frutas para “secar” no sol, onde perderão o líquido. E a segunda maneira é colocando-as dentro do forno em temperatura baixa por poucos minutos, o suficiente para fazer com que elas percam a água.

Quais são os alimentos desidratados?

5 tipos de alimentos que podem ser desidratados

• Desidratação de ervas em geral. Para otimizar a desidratação, as ervas aromáticas e medicinais devem ser colhidas nas horas mais quentes do dia. ...
• Desidratação de frutas. ...
• Desidratação de legumes. ...
• Desidratação de peixes. ...
• Desidratação de carnes vermelhas.