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Como fazer miojo sem glúten?
O preparo é bem fácil, apenas adicionar água fervendo por 3 minutos, sem a necessidade de levar ao fogo. Cada embalagem vem com dois sachês, um é de vegetais e temperos desidratados comuns no Vietnã e do gosto do brasileiro e o outro sache tem óleo de palmeira.O que substitui miojo?
Eu costumo usar o caldo de frango caipira nessa receita ultra simples, simplesmente porque nos meus tempos de macarrão instantâneo (já comi muito disso…) era o meu sabor favorito! Mas você pode usar caldo de carne, caldo de peixe, caldo de pato, caldo de legumes e até caldo de alho. É só escolher seu sabor favorito!Leia também
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