O que é preciso para montar uma hamburgueria artesanal?

Índice:

1. O que é preciso para montar uma hamburgueria artesanal?
2. Quanto custa fazer um hambúrguer artesanal?
3. Quanto custa para montar um hambúrguer?
4. Quanto custa para abrir uma hamburgueria?

O que é preciso para montar uma hamburgueria artesanal?

Geralmente, para iniciar a hamburgueria será preciso:

1. Administrativo/estoque (atividades administrativas)
2. Auxiliar de cozinha (suporte ao chapeiro)
3. Auxiliar de limpeza (limpeza do local)
4. Caixa (contas dos clientes)
5. Chapeiro (cozinha e monta o sanduíche)
6. Expedição (recebe pedidos e organiza a saída dos produtos)

Quanto custa fazer um hambúrguer artesanal?

Segundo ele, o segredo é escolher uma carne de fraldinha moída suculenta, que não precisa de óleo. O custo para fazer cinco hambúrgueres varia entre R$ 30 e 35. Modele a carne moída com a mão em formato de hambúrguer, com cerca de um dedo de grossura.

Quanto custa para montar um hambúrguer?

Investimento para montar uma hamburgueria Para montar uma hamburgueria pequena custa cerca de R$ 20 mil Reais. Enquanto que para uma estrutura de porte grande e muito decorada será preciso gastar em média R$ 150 mil Reais. Porém a estimativa de investimento varia muito de acordo com o projeto.

Quanto custa para abrir uma hamburgueria?

Investimento para montar uma hamburgueria Para montar uma hamburgueria pequena custa cerca de R$ 20 mil Reais. Enquanto que para uma estrutura de porte grande e muito decorada será preciso gastar em média R$ 150 mil Reais.