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Índice:
Qual é o sabor do rabanetes?
Picante, ardida, adocicada e amarga, essa raiz rende receitas cheias de personalidade que vão além da salada. O rabanete fica com o sabor mais suave, quase adocicado, após passar por algum método de cozimento. Combina queijos e maionese ou, por semelhança, com ingredientes também fortes como agrião, rúcula ou mostarda.Leia também
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