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Índice:
Qual o tipo de carboidrato do inhame?
Compare o inhame com outros alimentos| Inhame cru (100 g) | Batata doce crua (100 g) | |
|---|---|---|
| Carboidratos | 23,2 g | 28,2 g |
| Proteínas | 2,1 g | 1,3 g |
| Gorduras totais | 0,2 g | 0,1 g |
| Fibras | 1,7 g | 2,6 g |
O que tem mais carboidrato inhame ou batata doce?
Principalmente o inhame, que dos três é o mais rico e contém cálcio, fósforo, ferro e complexo B", explica a nutricionista Sônia Aragão. O inhame é também o que menos engorda. 100 gramas possui 97 calorias. A mesma quantidade de batata doce tem 118.Leia também
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