Para que serve a batata doce vermelha?

Índice:

1. Para que serve a batata doce vermelha?
2. Para que serve a batata doce alaranjada?
3. Como se chama a batata doce laranja?
4. Qual a origem da batata doce laranja?

Para que serve a batata doce vermelha?

A batata-doce roxa é rica em ácido clorogênico, que é um componente que previne a formação de coágulos de sangue e ajuda a regular a pressão sanguínea. Aliás, de uma forma geral ela reduz os níveis de pressão, e por isso é mais indicada para hipertensos.

Para que serve a batata doce alaranjada?

A cor laranja da batata-doce vem de um antioxidante chamado betacaroteno, que é convertido em vitamina A que ajuda a restaurar a elasticidade da pele, promove a renovação das células mortas e contribui para uma pele macia e com aparência saudável.

Como se chama a batata doce laranja?

Batata Doce Laranja (Ipomoea batatas) As variedades Covington e Beauregard têm a polpa cor-de-laranja e a casca avermelhada. O sabor da batata doce de polpa laranja é mais suave do que o da de polpa branca.

Qual a origem da batata doce laranja?

A batata doce laranja é também chamada de batata doce Beauregard. Segundo a Embrapa, ela é de origem norte americana e atualmente é também cultivada no Brasil.