Qual é o benefício da jabuticaba?

Índice:

1. Qual é o benefício da jabuticaba?
2. Como aproveitar a semente da jabuticaba?
3. O que fazer com a semente de jabuticaba?
4. Como tirar o extrato da casca de jabuticaba?

Qual é o benefício da jabuticaba?

Combate a prisão de ventre, por ser rica em fibras; Ajuda a controlar a diabetes, pois ela tem pouco carboidrato, o que ajuda a evitar o aumento da glicemia; Melhora a saúde da pele, por ser rica em vitamina C; Previne a anemia, por conter ferro e vitaminas do complexo B.

Como aproveitar a semente da jabuticaba?

As sementes podem ser consumidas diretamente da fruta, batidas no liquidificador ou secas e tostadas sem casca preta que a reveste, e temperadas com especiarias e sal.

O que fazer com a semente de jabuticaba?

Ela espreme os frutos para retirar as sementes - não se deve aproveitar as sementes de frutos consumidos, segundo Maria José -, que são colocados em uma vasilha, sem lavar. Dois ou três dias depois, quando as sementes estiverem "murchas", são plantadas no vaso, em terra contendo esterco de gado.

Como tirar o extrato da casca de jabuticaba?

- Pegue todas as cascas separadas, adicione 1 litro de água para cada 1 quilo de casca. - Bata tudo no liquidificador e deixe descansar por pelo menos 6 horas. - Após este período, coe e você terá o extrato de jabuticaba.