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Índice:
O que é CoberTop?
Ouça em voz altaPausarA junção perfeita entre a suavidade do CoberTop Ao Leite e a presença marcante do CoberTop Meio Amargo, unidas à praticidade de uma cobertura em pedaços. 100% fracionada, essa linha é ideal para cobrir e moldar doces e sobremesas, conferindo ótimo brilho e acabamento aos produtos.Como derreter barra de chocolate Cobertop?
Ouça em voz altaPausarLeve-o em banho-maria já pré-aquecido, com temperatura suportável ao contato das mãos e mexa bem até obter o derretimento total da cobertura. Micro-ondas: Corte 200 gramas da Cobertura em pequenos pedaços e coloque em um recipiente de vidro seco. Leve ao micro-ondas por 30 segundos.Leia também
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