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Índice:
- Quais os benefícios do ovo para saúde?
- O que tem o ovo?
- Quais são os malefícios do ovo?
- Pode comer 1 ovo por dia?
- Quais são as propriedades do ovo de galinha?
Quais os benefícios do ovo para saúde?
- Faz bem para o cérebro.
- Ajuda na saúde ocular.
- Dá mais saciedade.
- Não aumenta o risco de doenças cardiovasculares.
- Faz bem para quem tem diabetes.
- Formas de consumir ovo.
O que tem o ovo?
“O ovo é uma proteína completa, ou seja, contém todos os aminoácidos, vitaminas A, D, E e do complexo B, fósforo, ferro e cálcio”, explica a nutricionista Leila Fernandez.Quais são os malefícios do ovo?
O ovo cru ou mal passado pode conter a bactéria Salmonella sp., que causa febre, vômitos e diarreias fortes, sendo ainda mais perigosa nas crianças. Por isso, deve-se evitar o seu consumo mal passado e também os produtos que tem ovos crus como ingredientes, como mousses, maioneses, coberturas e recheios de bolos.Pode comer 1 ovo por dia?
Os estudos não mostram um consenso na quantidade de ovos permitida por dia. Mas consumir cerca de 1 a 2 unidades por dia faz bem para a saúde em pessoas saudáveis segundo a Associação Americana do Coração.Quais são as propriedades do ovo de galinha?
100 g de ovo de galinha inteiro e cru possuem as principais propriedades:- Calorias: 143 kcal.
- Proteínas: 13 g.
- Lipídeos: 8,9 g.
- Colesterol: 356 mg.
- Carboidratos: 1,6 g.
- Cálcio: 42 mg.
- Magnésio: 13 mg.
- Fósforo: 164 mg.
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