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Índice:
Como tirar as ventosas do polvo?
O polvo possui oito tentáculos providos de ventosas, essas ventosas muitas vezes vem com sujeiras grudadas. Coloque os tentáculos na água corrente e esfregue um no outro, aperte as ventosas e retire qualquer impureza que possa estar entre elas.Como lavar o povo?
Modo de Preparo- Lave em água corrente.
- Limpe as ventosas.
- Corte a cabeça e descarte.
- Retire a cartilagem da boca.
- Coloque na panela de pressão sem água, com meia cebola e duas folhas de louro.
- Cozinhe por 9 minutos depois da pressão.
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