Quanto tempo deixar o chuchu na panela de pressão?

Índice:

1. Quanto tempo deixar o chuchu na panela de pressão?
2. Como se descasca o chuchu?
3. Precisa tirar a parte branca do chuchu?
4. Como fazer chuchu sem sujar as mãos?

Quanto tempo deixar o chuchu na panela de pressão?

Descasque a abobrinha e o chuchu. Corte todos os ingredientes em cubos. Coloque na panela de pressão e deixe 20 minutos depois de pegar pressão.

Como se descasca o chuchu?

Você pode usar faca para descascar o chuchu, mas se você tiver um descascador, facilita muito. O segredo para não manchar a mão é descascá-lo debaixo da água corrente. Depois do chuchu todo descascado, corte no sentido do comprimento. Retire com uma faquinha o caroço e a parte branca que tem no meio.

Precisa tirar a parte branca do chuchu?

Se estiver bem lavado, a presença da casca acaba por ser uma mais-valia nutricional. De uma maneira geral, quanto maior e maduro estiver o chuchu, mais rija se torna a casca, e por isso, nesses casos o melhor é mesmo descascá-lo.

Como fazer chuchu sem sujar as mãos?

Passe um pouco de óleo de cozinha em uma das mãos, depois esfregue uma na outra, para untá-las com óleo. Em seguida é só descascar o chuchu, você vai reparar que o chuchu não vai mais deixar sua mão grudando.