O que é pepino selvagem?

Índice:

1. O que é pepino selvagem?
2. Para que serve pepino do mato?
3. Pode comer pepino do mato?
4. Quais são as qualidades de pepino?
5. Como fazer pepino do mato?
6. Como preparar o Pepininho-do-mato?
7. Como preparar Pepininho do mato?
8. Quais são as variedades de pepino?
9. Como plantar e cuidar de pepinos?

O que é pepino selvagem?

O pepino silvestre (Melothria pendula), por vezes chamado também de abóbora silvestre ou abóbora-do-mato, é originário da região sul dos Estados Unidos. Ele raramente é visto à venda, exceto em algumas feiras agroecológicas que já tem o produto fresco e em conserva.

Para que serve pepino do mato?

Pepininho do mato, essa é a PANC de hoje! Ela tem o mesmo sabor e textura que o penino convencional, e pode consumida assada, em conservas, refogados e muitos outros pratos, principlamente em saladas, pois além de ser muito saborosa, ela é linda e pode dar um toque todo especial na sua preparação.

Pode comer pepino do mato?

O fruto pode ser consumido em saladas.

Quais são as qualidades de pepino?

No mercado brasileiro, quatro tipos de pepino se destacam: o caipira, o tipo conserva, o aodai ou comum e o japonês ou aonaga. Cada um deles com características únicas, seja quanto a textura e sabores, seja quanto ao comportamento e exigências para o bom desenvolvimento em campo.

Como fazer pepino do mato?

Coloque água para ferver. Enquanto isso corte as pontas do pepino e reserve. Quando a água estiver fervendo coloque sobre os pepinos por 04 minutos fora do fogo. Escorra os pepinos e acondicione no vidro previamente esterilizado, acrescentando os temperos à gosto.

Como preparar o Pepininho-do-mato?

MODO DE PREPARO: Quando a água estiver fervendo coloque sobre os pepinos por 04 minutos fora do fogo. Escorra os pepinos e acondicione no vidro previamente esterilizado, acrescentando os temperos à gosto. Deixe esfriar e depois coloque na geladeira. Pronto para consumo em dois dias.

Como preparar Pepininho do mato?

MODO DE PREPARO: Quando a água estiver fervendo coloque sobre os pepinos por 04 minutos fora do fogo. Escorra os pepinos e acondicione no vidro previamente esterilizado, acrescentando os temperos à gosto. Deixe esfriar e depois coloque na geladeira. Pronto para consumo em dois dias.

Quais são as variedades de pepino?

10 variedades de pepino para a sua lavoura

• Pepino Híbrido Banglas (942) ...
• Pepino Híbrido Targa (946) ...
• Planta muito rústica, bastante adaptável à cultivo em campo aberto. ...
• Pepino Híbrido Maestro (945) ...
• Pepino Híbrido Green Pick (tipo caipira) (198) ...
• Pepino Caipira (201) ...
• Pepino Conserva Wiscosin SMR 18 (199)

Como plantar e cuidar de pepinos?

Solos leves e arenosos são aceitáveis desde que adequadamente adubados e irrigados. Nitrogênio e água são importantes componentes para o sucesso na produção. O pH ideal para um bom desenvolvimento está na faixa de 6,0 a 6,8. Solos ácidos, com pH abaixo de 5,5 devem ser evitados.