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Índice:
Qual o ponto certo da lagosta?
As lagostas estão cozidas quando os cascos ficam vermelho-vivo. Retire-as da panela e coloque em um prato para secarem e esfriarem. É importante marcar o tempo de cozimento, já que as lagostas podem ficar vermelhas antes de estarem completamente cozidas.Onde fica o fel da lagosta?
A veia escura que cruza a cauda contém as fezes da lagosta.Leia também
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