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Índice:
- Como congela maxixe?
- Qual a melhor maneira de plantar maxixe?
- Como congelar maxixe e jiló?
- Como conservar maxixe e quiabo?
- Como conservar o quiabo depois de colhido?
- Qual a melhor época para plantar maxixe?
- Quanto tempo demora para colher o maxixe?
- Pode se congelar jiló?
- Pode congelar jiló descascado?
Como congela maxixe?
Descasque o maxixe como preferir. Coloque por dois minutos na água fervente e depois passe para a água com gelo usando a escumadeira e deixe por dois minutos. Coloque para escorrer. Assim que secar um pouco coloque em recipiente hermético no freezer.Qual a melhor maneira de plantar maxixe?
A semeadura é feita normalmente no local definitivo, fazendo covas de 30 cm de profundidade e 30 cm de diâmetro. A terra retirada de cada cova deve ser adubada com esterco bem curtido, húmus de minhoca, composto orgânico ou adubo químico.Como congelar maxixe e jiló?
Corte o jiló, cozinhe na água fervente por 1 minuto, depois remova e coloque ele direto na água com gelo por mais 1 minuto. Depois escorra e passe para o saco de congelamento ziploc. Leve ao freezer para congelar. O jiló irá durar uns seis meses congelado sem perder suas propriedades.Como conservar maxixe e quiabo?
O quiabo cru e fresco não deve ficar em temperatura ambiente, ele deve ficar sempre refrigerado na geladeira. Para durar mais tempo coloque dentro de saco plástico e não lave até a hora que for preparar. Se lavar poderá estragar mais rápido.Como conservar o quiabo depois de colhido?
Após a colheita, o quiabo deve ser consumido rapidamente, pois fica murcho, fibroso e escurece em seguida. O quiabo não tolera temperaturas muito baixas por longo período de tempo, pois fica escuro e deteriora-se. Por isso, ele deve ser colocado na parte inferior da geladeira, dentro de sacos plásticos.Qual a melhor época para plantar maxixe?
3 - ÉPOCA DE PLANTIO A cultura do maxixe apresenta melhor desenvolvimento durante a época quente do ano, podendo o plantio ocorrer em regiões de clima ameno com temperaturas entre 20 e 27°C. O frio e a geada, mesmo brandos, são prejudiciais. Em locais mais quentes, o plantio pode ser realizado durante o ano todo.Quanto tempo demora para colher o maxixe?
Depois que as sementes forem plantadas, a hortaliça vai começar a dar os frutos entre 50 a 80 dias. O tempo pode variar dependendo da forma que o maxixe foi cultivado e cuidado.Pode se congelar jiló?
Existem alguns segredinhos para congelar os alimentos que fazem com que eles fiquem deliciosos, mesmo depois de passar um bom tempo no freezer....Veja abaixo:Vegetal | Jiló |
---|---|
Preparo e dicas | Descascado ao meio ou em 4 |
Branqueamento ou Esfriamento (em minutos) | 2 |
Estocagem (em meses) | 6 |
Pode congelar jiló descascado?
Você poderá congelar o jiló para durar um pouco mais. Algumas pessoas picam e congelam ele cru mesmo, mas para manter o sabor e cor, o ideal é fazer branqueamento. Corte o jiló, cozinhe na água fervente por 1 minuto, depois remova e coloque ele direto na água com gelo por mais 1 minuto. ... Leve ao freezer para congelar.Leia também
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