Como conservar manjericão com azeite?

Índice:

1. Como conservar manjericão com azeite?
2. Como fazer óleo de manjericão em casa?
3. Pode congelar manjericão fresco?
4. Como congelar coentro com azeite?
5. Como fazer oleato de manjericão?
6. Como fazer cheirinho com manjericão?
7. Como se faz para congelar coentro?

Como conservar manjericão com azeite?

Faça molhos, patês ou pastas e congele Basta lembrar de incluir um pouco de azeite nela, já que o líquido ajuda a conservar o ingrediente. Quando finalizar o processo, adicione mais azeite e transfira a mistura para um recipiente hermético ou de vidro com boa vedação, e congele no freezer por até cinco meses.

Como fazer óleo de manjericão em casa?

Retire as folhas dos caules do manjericão e coloque-as dentro de um frasco ou garrafa de vidro. A seguir, preencha o frasco/garrafa com o azeite. Tape o frasco e coloque-o numa janela ensolarada, durante uma semana, de forma a apanhar a luz do sol directa. Por fim, coe o preparado e descarte as folhas.

Pode congelar manjericão fresco?

Separe as folhas que deseja congelar e pique como de costume. Leve o saquinho para congelar removendo todo o ar, ou acomode a mistura em forminhas de gelo e pronto!

Como congelar coentro com azeite?

Coloque o coentro em uma tigela e coloque uma colher de chá ou de sopa de azeite. A quantidade vai depender de quanto coentro está congelando; quanto mais coentro, mais azeite será necessário. Coloque o coentro em um saco plástico com fechamento hermético. Mantenha-o bem espalhado no saco.

Como fazer oleato de manjericão?

Como fazer oleatos

1. Higienizar o pote, lavando – o com água e sabão e finalizando com álcool.
2. Garantir que o pote está totalmente seco para iniciar o processo.
3. Encher metade do pote de vidro com o óleo vegetal.
4. Adicionar as ervas e cobri-las por completo com óleo.
5. Misturar tudo gentilmente com uma colher seca.

Como fazer cheirinho com manjericão?

Como fazer: Em um pote de vidro, deposite a água, o pepino cortado em rodelas, algumas folhas de manjericão e gostas do óleo essencial de capim-limão. Simples e cheiroso.

Como se faz para congelar coentro?

Outra sugestão para prolongar a vida útil do coentro é recorrer à tática de congelamento. Para isso, lave o tempero normalmente, seque as suas folhas e remova todo o caule. Depois, é só colocá-lo em um saco hermético bem vedado e levar ao freezer.