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Índice:
Qual a diferença entre aioli e maionese?
Aioli é um molho de alho espesso e muito usado na culinária da Provença, França. Muitas vezes é comparada à maionese em sua textura, mas não é maionese real. ... Na culinária, isso geralmente se refere ao óleo sendo misturado a algo à base de água.Leia também
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