O que preciso para abrir uma creperia?

Índice:

1. O que preciso para abrir uma creperia?
2. Como se faz para dobrar os crepes?
3. O que precisa para montar um buffet de crepe?
4. Qual melhor máquina de crepe suico?

O que preciso para abrir uma creperia?

Os documentos necessários para abrir uma creperia são simples:

1. Registro de compra dos alimentos.
2. CNPJ;
3. Cópia autenticada do RG e CPF;
4. Folha espelho do IRPF;
5. IPTU do imóvel;
6. Cópia do Contrato de Locação ou Compra e Venda;
7. Alvará de funcionamento e da vigilância sanitária;
8. Entre outros documentos específicos da cidade.

Como se faz para dobrar os crepes?

A maneira mais tradicional para dobrar crepes é em formato de leque – dobrada ao meio duas vezes. Essa apresentação mostra o recheio. Para dobrar a crepe em quadrados ou pannequets, dobre as bordas laterais até o meio, cobrindo o recheio. Dobre a borda inferior até o centro e sobreponha a superior.

O que precisa para montar um buffet de crepe?

Já para o serviço, ofereça mesas para as saladas, para o os crepes e para o café com as respectivas toalhas, talheres, pratos, copos e taças, travessas para salada, molheiras, rechauds para manter os recheios e molhos quentinhos, além de xícaras com píres, chocolateira e cafeteira para o encerramento da festa.

Qual melhor máquina de crepe suico?

Melhor crepeira para crepe suíço: Crepeira Six – Britânia Perfeita para fazer crepes suíços doces ou salgados, essa máquina também pode preparar, queijos coalhos, hot dog no palito (corn dogs) e linguiças rapidamente. Possui revestimento antiaderente, você pode preparar os alimentos sem o uso de óleos.