Como se come missô?

Índice:

1. Como se come missô?
2. O que substitui o missô?
3. Qual o valor do tofu?
4. Onde se compra o tofu?
5. Onde se encontra o tofu?

Como se come missô?

Apesar de conhecido tradicionalmente pelo missoshiru, o Missô pode ser utilizado no preparo de diversas receitas do dia-dia. Combina bem como tempero para carnes vermelhas, frango e principalmente legumes, preparo de pastas, caldos e até mesmo risotos.

O que substitui o missô?

Tahine. Tahini é uma pasta feita de sementes de gergelim do solo. Ela se parece um pouco com a pasta de missô branca e tem uma textura semelhante para substituí-la em receitas em que você deseja evitar a pasta de missô.

Qual o valor do tofu?

No Brasil, o preço de 500g de tofu fresco pode variar entre R$ 4 e R$ 12, aproximadamente.

Onde se compra o tofu?

Por ser um alimento de origem oriental, o tofu é encontrado principalmente em casas especializadas neste tipo de alimentação. Não raramente, o tofu é também encontrado em supermercados comuns, especialmente em grandes cidades. No Brasil, o preço de 500g de tofu fresco pode variar entre R$ 4 e R$ 12, aproximadamente.

Onde se encontra o tofu?

O tofu pode ser encontrado pronto para venda em lojas de produtos naturais ou especializadas em produtos orientais, mercados municipais e também em alguns supermercados. Também é fácil fazer o queijo de soja em casa. Ainda que o processo seja um pouco demorado, vale a pena a experiência!