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Após um longo processo de estudos e testes, descobrimos que o Creme de Ricota Polenghi é uma excelente opção de ingrediente culinário, substituindo os principais produtos do mercado: creme de leite, cream cheese, requeijão, maionese e até o leite condensado, em receitas doces e salgadas.Como escolher uma boa ricota?
Como escolher Verifique se não há fungos e se não está muito amarelada. O ideal é escolher as mais claras.Leia também
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