Como cozinhar couve-flor no saquinho no microondas?

Índice:

1. Como cozinhar couve-flor no saquinho no microondas?
2. Qual o tempo de cozimento da couve-flor?
3. Como cozinhar brócolis no microondas no saquinho?
4. Como manter a couve-flor branca?
5. Qual o ponto certo da couve flor?
6. Como cozinhar brócolis no saquinho?
7. Como branquear a couve-flor para congelar?

Como cozinhar couve-flor no saquinho no microondas?

Modo de Preparo Lave a couve inteira coloque dentro do saquinho e dê um nozinho. Fure com um garfo e cozinhe no microondas aproximadamente 4 minutos ou até alcançar a textura desejada. Depois de cozido reserve.

Qual o tempo de cozimento da couve-flor?

15 minutos A couve-flor é uma hortaliça da mesma família do repolho e do brócolis. A sua textura é delicada e o seu cozimento em água com sal leva no máximo de 12 a 15 minutos.

Como cozinhar brócolis no microondas no saquinho?

Basta lavar, dividir os galhinhos, colocar dentro de um saco plástico (livre de BPA - Bisferol A) ou mesmo de um vidro com tampa, fechar sem dar nó no saquinho (se no vidro, pode tampá-lo por completo!) e levar ao micro-ondas por 1 minuto e meio (se do brócolis japonês) ou por 1 minuto (se do brócolis comum).

Como manter a couve-flor branca?

Escolha se você prefere ferver ou cozinhar os floretes a vapor até eles ficarem macios. Em seguida, mergulhe-os imediatamente em uma tigela com água gelada. A temperatura fria interrompe o cozimento e deixa a couve-flor bem branquinha. Consuma-a na hora ou guarde-a na geladeira ou no congelador para usar mais adiante.

Qual o ponto certo da couve flor?

O tempo médio de cozimento da couve-flor na água fervente é de 10 a 15 minutos. Para saber se a couve-flor está no ponto, espete-a com um garfo. Dependendo da preparação pode ser que a couve-flor precise estar mais al dente (durinha) ou mais macia.

Como cozinhar brócolis no saquinho?

Basta lavar, dividir os galhinhos, colocar dentro de um saco plástico (livre de BPA - Bisferol A) ou mesmo de um vidro com tampa, fechar sem dar nó no saquinho (se no vidro, pode tampá-lo por completo!) e levar ao micro-ondas por 1 minuto e meio (se do brócolis japonês) ou por 1 minuto (se do brócolis comum).

Como branquear a couve-flor para congelar?

Com um pouco de vinagre, se forem brancos (couve-flor e alcachofra) e roxos (repolho, beterraba). Depois de 30 segundos a 1 minuto (eles devem estar firmes), tire da água, escorra bem e mergulhe na água com gelo. Deixar escorrer bem a água antes de congelar.