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Quem tem úlcera pode comer rúcula?
Verdura curinga para a saúde “Alguns estudos, como o apresentado no World Journal of Gastroenterology, mostram que a rúcula é eficaz no combate de problemas estomacais, devido a capacidade de diminuir a secreção ácida, que leva à gastrite e à úlcera”, afirma Giovanna.O que é melhor rúcula ou alface?
Apesar de estarem equilibrados, a alface tem uma riqueza vitamínica superior devido às vitaminas A, B1, C e K e a rúcula domina a vitamina B5 e ácido fólico. Mas em relação aos minerais, a rúcula apresenta maior quantidade de ferro, cálcio, fósforo, magnésio, potássio e zinco.Leia também
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