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Índice:
O que é ovo de Páscoa de corte?
O ovo de corte a princípio parece um ovo de colher, mas a diferença é que o recheio precisa ser mais denso para poder cortar e ficar com a textura perfeita, sem quebrar a casca e sem escorrer o recheio.Como partir ovo de Páscoa?
Retirando Clara e Gema sem Quebrar a Casca do Ovo Segure o ovo com firmeza, mas cuidado para não quebrá-lo. Com uma tachinha ou com um prego, faça um furo menor na extremidade mais estreita e pontuda do ovo. Na outra extremidade, faça um furo com o dobro do tamanho do anterior – é por ali que sairá clara e gema.Leia também
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