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Índice:
- O que posso colocar em cima do brigadeiro?
- Como fazer decoração para brigadeiro?
- Como embalar brigadeiros para festa?
- Porque o brigadeiro queima?
- Como montar o brigadeiro na forminha?
- Como tirar fotos profissionais de bolo?
- O que colocar de docinhos na mesa de aniversário?
O que posso colocar em cima do brigadeiro?
Misture cores vibrantes com preto ou branco para dar um ar fino e gourmet aos seus brigadeiros. Se a ideia for criar uma grande quantidade de doces e sair para vender com uma caixa, pense num jogo de cores que faça com que todos os brigadeiros da caixa combinem, criando um visual impactante.Como fazer decoração para brigadeiro?
Use um jogo de cores. Use a decoração para chamar atenção para seus doces e deixar os clientes com uma vontade irresistível de comê-los! Se você trabalha com brigadeiros de colher, escolha colheres de plástico coloridas e adicione confeitos que complementem essas cores, criando um jogo de tonalidades lindo e chamativo.Como embalar brigadeiros para festa?
Veja a seguir algumas dicas de como incrementar a embalagem do brigadeiro gourmet:- Papel celofane estampado cortado em quadrados e colocados junto com a forminha. O ideal é que se escolha da cor da estampa do celofane combine com as cores da festa.
- Caixinhas em acetato. ...
- Cestinhas de vime. ...
- Trouxinhas de tecido.
Porque o brigadeiro queima?
Se a panela possuir um fundo fino, certamente o brigadeiro irá queimar e ficar com gosto amargo. Use sempre panelas com fundo grosso e certifique-se que estão bem secas, pois a umidade interferirá no ponto do brigadeiro.Como montar o brigadeiro na forminha?
Derreta o chocolate em banho-maria, faça a temperagem* para que ele não derreta com facilidade. Com ajuda de um pincel pequeno, espalhe uma camada de chocolate na parte interna da forminha e leve para gelar de boca pra baixo por 7 minutos. Aplique mais uma camada de chocolate e volte para a geladeira até endurecer bem.Como tirar fotos profissionais de bolo?
Ao tirar fotos de bolos, você deve evitar a luz frontal pois ilumina seus bolos uniformemente, porém também sombras atrás do bolo. A luz frontal pode fazer com que qualquer alimento pareça plano e opaco. É uma ótima direção de luz para retratos mas não é tão bom para quando você tira fotos de comida.O que colocar de docinhos na mesa de aniversário?
Potes de vidro: as cores ficam por conta das guloseimas e, por isso, aposte em suportes de vidro que vão valorizar mais a decoração e, claro, todos os docinhos, balinhas e chocolates. Temperatura: cuidado para não expor a mesa sob o sol ou altas temperaturas que podem derreter os doces e chocolates.Leia também
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