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Índice:
Como multiplicar o fermento natural?
Como alimentar ou refrescar o fermento natural- Para um fermento mais líquido, utilizamos a proporção 1:2:2, uma parte de fermento para duas de água e duas de farinha. ...
- Para um fermento mais sólido, utilizamos a proporção 1:1:2, uma parte de fermento para uma parte de água e duas de farinha.
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