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Índice:
- Quem tem alergia à proteína do leite pode comer pão?
- O que não é derivado de leite?
- Quem tem intolerância à lactose pode comer o quê?
- Quais alimentos não contém leite e derivados?
Quem tem alergia à proteína do leite pode comer pão?
Um dos grandes benefícios que seu filho terá na APLV é que a dieta dele vai ser forçosamente mais saudável que a maioria dos amiguinhos. Pão Francês: na composição não leva leite, soja ou ovo.O que não é derivado de leite?
Lista de produtos sem lactoseCONTÉM LACTOSE | SEM LACTOSE |
---|---|
Adoçantes em pó | açúcar de cana, açúcar de coco, melado, adoçantes líquidos, etc |
Doce de leite | Geleias, pasta de amendoim |
Risotos | Arroz branco / integral ou com legumes |
pepino / palmito / alcaparras e outros vegetais em conserva |
Quem tem intolerância à lactose pode comer o quê?
É recomendado também substituir o leite de vaca por bebidas vegetais, que também são uma boa fonte de cálcio, podendo ser consumido o leite de aveia, arroz, soja, amêndoas ou coco. O iogurte pode ser substituído por iogurte de soja, deslactosados ou ser feito em casa com leite de amêndoas ou de coco.Quais alimentos não contém leite e derivados?
Alimentos e ingredientes que devem ser retirados da dietaAlimentos Proibidos | Ingredientes Proibidos (ver no rótulo) |
---|---|
Leite de vaca | Caseína |
Queijos | Caseinato |
Leite e queijo de cabra, de ovelha e de búfala | Lactose |
Iogurte, coalhada, petit suisse | Lactoglobulina, lactoalbumina, lactoferrina |
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