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Índice:
- Como Fazersardinha?
- Como fazer Sardinha Costa Sul?
- Quais as vitaminas que contem na sardinha?
- Quais os benefícios para a saúde ao comer sardinha?
Como Fazersardinha?
Ingredientes para fazer Sardinha na panela de pressão:- 1 quilograma de sardinha fresca.
- 3 dentes de alho.
- 2 tomates maduros.
- 2 cebolas.
- 1 pimentão verde ou vermelho.
- 2 folhas de louro.
- ½ xícara de azeite de oliva extra virgem.
- ½ xícara de vinagre de vinho branco.
Como fazer Sardinha Costa Sul?
PREPARO- Na panela de pressão, coloque o óleo, o vinagre, uma camada de sardinhas e uma camada de verduras, intercalando até terminar os ingredientes.
- Por último, coloque o extrato de tomate e leve ao fogo.
- Quando ferver, marque 50 minutos e depois de passar este tempo a receita está pronta.
- Coloque em uma travessa e sirva.
Quais as vitaminas que contem na sardinha?
Ouça em voz altaPausarA sardinha é um peixe de água salgada, rico em ômega 3, proteínas, cálcio, fósforo, selênio, vitamina B12, vitamina D, e ácidos graxos ômega-3.Quais os benefícios para a saúde ao comer sardinha?
Ouça em voz altaPausarDe acordo com especialistas, a sardinha, sempre alvo de preconceitos por ser de baixíssimo preço, é uma fonte de saúde inestimável. Além de rica em proteína, cálcio e vitamina B12, seu consumo auxilia na prevenção de doenças do coração, e ser fundamental para a memória e os ossos.Leia também
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