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Índice:
O que é chimia em alemão?
A palavra chimia é um aportuguesamento de Schmier, conjugação do verbo alemão Schmieren, que significa "passar [algo] [em outra coisa]" (por exemplo, passar manteiga ou geleia em uma fatia de pão).Como se escreve Schmier?
O que é Schmier: Denomina-se de schmier o doce em pasta cremoso, muito semelhante a geléia. Porém para o preparo da geléia pode adicionar àgua, pectina, ajustador de pH, entre outos aditivos. No caso, schmier é um doce artesanal, sendo processado a partir da polpa da fruta e açúcar.Leia também
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