Quais os principais ingredientes utilizados para elaboração do hambúrguer?

Índice:

1. Quais os principais ingredientes utilizados para elaboração do hambúrguer?
2. O que acontece quando comemos hambúrguer?
3. O que é um hambúrguer industrializado?

Quais os principais ingredientes utilizados para elaboração do hambúrguer?

Alguns ingredientes podem ser acrescentados na formulação do Hambúrguer, eles são denominados como ingredientes opcionais: gordura animal, gordura vegetal, água, sal, proteínas de origem animal e/ou vegetal, leite em pó, açúcares, malto-dextrina, aditivos intencionais, condimentos, aromas e especiarias, vegetais, ...

O que acontece quando comemos hambúrguer?

Todo junk food dispara o sistema de recomepensas do cérebro. Isso aumenta a produção do hormônio dopamina, o que nos proporciona a sesação de prazer. Este processo é similar ao que acontece com a cocaína e contribui para a compulsão diante do prato.

O que é um hambúrguer industrializado?

Hambúrguer O hambúrguer industrializado normalmente é feito com as sobras de carne que se acumulam ao longo dos dias. É rico em gorduras e algumas vezes está fora da validade. O ideal é consumir hambúrguer feito em casa ou pedir que o açougueiro o faça com a carne que você desejar.