Como é feito o uramaki?

Índice:

1. Como é feito o uramaki?
2. Como é feito os sushis?
3. Como deve ser o salmão para sushi?
4. Quais os tipos de uramaki?

Como é feito o uramaki?

Como fazer

1. Coloque o arroz japonês sobre a folha de Nori, até preenchê-la completamente;
2. Vire a folha ao contrário, com o arroz para baixo;
3. Coloque um pouco de cream cheese sobre a folha de Nori;
4. Acrescente as tiras de skin em cima da camada de cream cheese;
5. Enrole o uramaki com a ajuda da esteira de bambu;

Como é feito os sushis?

O sushi, popularmente conhecido como “enroladinhos”, é feito com uma pequena tira de arroz compactada avinagrada, que cobre um pedaço de peixe cru ou outros ingredientes, que são enrolados por uma tira de nori, que são folhas de algas marinhas. Ficam deliciosos quando regados ao shoyu.

Como deve ser o salmão para sushi?

Na hora de escolher seu salmão para o seu sushi ou sashimi os seguintes pontos devem ser considerados:

1. O peixe deve possuir uma espessura alta e a carne firme.
2. Os olhos do peixe devem estar úmidos, com o aspecto brilhante.
3. O peixe deve ter a pele brilhante (prateado claro).

Quais os tipos de uramaki?

Uramaki de salmão

• Uramaki de salmão com abacate.
• Uramaki maçaricado.
• Uramaki filadélfia.
• Uramaki de salmão.
• Uramaki califórnia.
• Uramaki califórnia diferente.
• Uramaki de camarão.
• Uramaki de tomate seco.