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Índice:
- Quantas gramas de macarrão cru por pessoa?
- Quantas gramas de raviole por pessoa?
- Como medir 100 gramas de macarrão cru?
Quantas gramas de macarrão cru por pessoa?
Se você escolheu preparar massas sem recheio, como o espaguete, calcule de 100 gramas a 150 gramas da massa crua. Se você quiser servir algum acompanhamento como frango ou carne vermelha, a porção da massa pode ser reduzida de quantidade para aproximadamente 60 gramas a 90 gramas por pessoa.Quantas gramas de raviole por pessoa?
- Para uma massa com recheio (por exemplo o ravioli) entre 1 g por pessoa. - Já massas frescas (ex. nhoque), estime entre 1 g por pessoa. - Finalmente, as massas secas (esparguete, penne, laços, etc.)Como medir 100 gramas de macarrão cru?
Apoie a ponta do dedo indicador na ponta do dedo do polegar, agora basta colocar nesse espaço o máximo de macarrão (cru) que couber. Simples, né não?Leia também
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