Como estrelar um ovo em água?

Índice:

1. Como estrelar um ovo em água?
2. Quantos minutos o ovo cozido fica mole?
3. Como Fazer ovo sem virar?

Como estrelar um ovo em água?

– Em seguida, com a frigideira já bem aquecida, coloque o ovo sobre ela — com muito cuidado para não quebrar a gema, hein?! – Depois é só colocar 1 colher (sopa) de água, tampar a frigideira e deixar que a mágica aconteça. – Quando estiver bem cozido, apague o fogo e prontinho!

Quantos minutos o ovo cozido fica mole?

Para o ovo mollet (clara cozida firme e gema mais líquida), 6 minutos. Para o ovo quente (clara cozida macia e gema bem mole), 4 minutos.

Como Fazer ovo sem virar?

Colocar água e usar a tampa Adicione 1 fio de azeite na frigideira, quebre o ovo, polvilhe sal e deixe cozinhar em fogo alto até começar a tomar forma. Então, despeje 1 colher (sopa) de água na frigideira e tampe! É como cozinhar no vapor, o que torna o cozimento mais uniforme.