É bacalhaus ou Bacalhais?

Índice:

1. É bacalhaus ou Bacalhais?
2. Qual é o nome do peixe que faz o bacalhau?
3. O que é tipo bacalhau?
4. O que é bacalhau imperial?
5. O que é bacalhau 16 20?

É bacalhaus ou Bacalhais?

A regra diz que as palavras terminadas em AU fazem o plural acrescentando-se apenas um S no final. Assim, o plural de bacalhau é bacalhaus; de grau é graus; de sarau é saraus... Já as palavras terminadas em AL fazem o plural em AIS.

Qual é o nome do peixe que faz o bacalhau?

Não existe uma espécie de peixe chamada bacalhau. Somente podem ser chamadas de bacalhau as espécies Gadus morhua, Gadus macrocephalus e Gadus ogac. Pela legislação, as indústrias são obrigadas a informar, na rotulagem dos produtos, o nome científico das espécies da família de peixes utilizados para produtos salgados.

O que é tipo bacalhau?

'Tipo' bacalhau – Saithe – a carne é mais escura ou mais amarelada, com sabor mais forte e que desfia fácil depois de cozido. Geralmente é usado em bolinhos e tortas. – Ling – com uma carne mais clara, tem uma espessura mais estreita e mais rígida.

O que é bacalhau imperial?

Bacalhau Imperial é a melhor classificação, significa que ele está bem cortado, bem escovado e bem curado. ... O Bacalhau é um peixe salgado, seco e naturalmente preparado, conservando todas suas propriedades. É nutritivo, saboroso, de fácil digestão, rico em minerais e vitaminas, e com colesterol quase zero.

O que é bacalhau 16 20?

Popular – É o Bacalhau que apresenta manchas e do qual faltam pequenos pedaços, extirpados na hora da pesca. Designado na documentação oficial e nas embalagens na forma de fração, como por exemplo: 7/9, 8/10, 11/15, 16/20 entre outros para classificar os peixes como: Grandes, Médios e Pequenos.