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Qual a diferença do leite para o creme de leite?
O creme de leite é a gordura separada do leite. ... Ele também é homogeneizado - já vem misturado com o soro - possui um percentual menor de gordura (17% a 20%, podendo variar conforme o fabricante), e não precisa de refrigeração antes de aberto.Leia também
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