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Índice:
- O que é aipim manteiga?
- Onde comprar aipim manteiga?
- Como deixar a mandioca derretendo?
- Como fazer mandioca cozida Rita Lobo?
O que é aipim manteiga?
Uma macaxeira amarela, macia e saborosa, a Aipim Manteiga não apresenta fibras, tem sabor adocicado e a textura da massa cozida é fina, características desejáveis para a produção de bolos, sequilhos, nhoques e purês.Onde comprar aipim manteiga?
Aipim Manteiga | MercadoLivre.com.br.Como deixar a mandioca derretendo?
Para amolecer a mandioca, troque a água quente por fria. Tampe a panela e leve ao fogo. Depois da primeira fervura, a mandioca ficará macia.Como fazer mandioca cozida Rita Lobo?
Modo de preparo Corte a mandioca em fatias grandes de 8 cm. Descasque, lave e coloque na panela de pressão. Cubra com água, sem ultrapassar o nível máximo de ⅔ da panela, e leve ao fogo alto. Quando começar a apitar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos.Leia também
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