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Índice:
- Qual o valor de um lombo?
- Como calcular lombo assado por pessoa?
- Como fazer filé mignon suíno da Seara?
- O que é filé Madrid?
Qual o valor de um lombo?
Peso: 1 KG - R$ 20,99. 1,2 KG - R$ 25,19.Como calcular lombo assado por pessoa?
A regra de ouro para servir qualquer carne aos convidados é 220g por pessoa. Esta é uma porção generosa que leva em conta certa quantidade de encolhimento, não importando o corte de carne, e permite um serviço saudável com algumas sobras.Como fazer filé mignon suíno da Seara?
Frigideira- Em uma panela ou frigideira grande e funda, aqueça o óleo em fogo médio por 1 ou 2 minutos.
- Coloque as peças já descongeladas e temperadas a seu gosto e frite-as em fogo médio por 12 a 14 minutos. ...
- Retire as peças da panela ou frigideira, escorra o excesso de óleo e sirva-as em seguida.
O que é filé Madrid?
Conhecido também como um dos cortes mais apetitosos, o Filé Madrid Pamplona é muito saboroso e suculento. Foi desenvolvido pela família Pamplona, e seu estilo de corte foi resgatado das receitas antigas, passado de geração para geração. Pois tudo que é ótimo compartilhamos com os nossos consumidores.Leia também
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