Como embalar as cocadas?

Índice:

1. Como embalar as cocadas?
2. Qual é o preço da cocada?
3. O que é o rei da cocada preta?
4. Como saber que a cocada tá no?

Como embalar as cocadas?

Você pode embalar cocada para vender usando saquinhos de plástico selados à vácuo. Essa é a embalagem mais comum para cocadas. Depois disso, você pode colocar os saquinhos dentro de outra embalagem mais sofisticada. Como caixas de papel, potes de plástico transparentes ou algo do tipo.

Qual é o preço da cocada?

Preparado no tacho e assado em forno a gás, o docinho leva basicamente leite condensado e coco fresco. Depois do almoço, é uma das sobremesas que mais fazem sucesso. Cerca de cinquenta unidades são vendidas diariamente a R$ 3,50 cada uma.

O que é o rei da cocada preta?

Quando a Família Real portuguesa veio morar no Brasil, em 1808, o rei Dom João 6º tinha o privilégio de comer as primeiras cocadas pretas (as mais fresquinhas e cobiçadas) e só depois os nobres podiam servir-se.

Como saber que a cocada tá no?

3. Como saber o ponto certo da Cocada? Uma das melhores maneiras é comparar o ponto ao de um brigadeiro: quando começar a ficar firme e desgrudar do fundo da panela, isso significa que ela já está açucarando e ficando pronta.