Como fazer pimenta mineira?

Índice:

1. Como fazer pimenta mineira?
2. Como armazenar pimenta vermelha?
3. Como conservar pimenta fresca na geladeira?
4. Como curtir a pimenta Pitanga?
5. Como congelar a pimenta dedo de moça?
6. Pode fazer conserva com Pimenta congelada?

Como fazer pimenta mineira?

Modo de Fazer Coloque dentro do vidro as pimentas já limpas e sem o talinho. Junte com as pétalas de cebola, as folhas de louro e os dentes de alho. Preencha o restante do vidro com vinagre, as gotas de limão, o sal o óleo ou azeite. Feche bem o vidro e agite para que haja a mistura dos ingredientes.

Como armazenar pimenta vermelha?

Guarde as pimentas em um frasco de vidro esterilizado. Escolha um pote limpo e próprio para conserva. Preencha com as pimentas até uns 2,5cm da borda. Certifique-se que o pote possui uma tampa hermética. O ideal é que a tampa seja plástica, para que não enferruje na geladeira.

Como conservar pimenta fresca na geladeira?

Terceiro Método

1. Seque os pimentos com uma toalha de papel.
2. Corte ao meio, retire as sementes.
3. Dobre as fatias de pimenta em um frasco limpo e seco, despeje óleo de girassol levemente aquecido ou azeite.
4. Feche a tampa. Coloque na geladeira. Nesta forma, a pimenta pode ser armazenada por muito tempo.

Como curtir a pimenta Pitanga?

Modo de Preparo

1. Para esterelizar o vidro, lave bem, depois escalde em agua fervente, por uns 15 minutos, deixe escorrer virado de boca para baixo até secar.
2. Depois de seco, coloque as pimentas no vidro até quase o nível da tampa.
3. Pingue as gotas de limão.
4. Coloque o sal.
5. Encha o vidro com o vinagre e tampe bem.

Como congelar a pimenta dedo de moça?

Para congelar, lave bem, seque e espalhe as pimentas numa assadeira. Leve ao freezer. Quando congelar (cerca de 3 horas), coloque num saco plástico que feche hermeticamente, vede bem e vá usando na medida da necessidade, pois estarão sempre soltinhas.

Pode fazer conserva com Pimenta congelada?

No freezer elas vão durar até 12 meses sem perder o sabor. Você pode pegar o que quiser utilizar sem tirar tudo do pote. Se quiser tirar o pote todo pode descongelar na geladeira.