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Índice:
Como usar tempero de carne?
No caso da carne moída, principalmente se for acompanhada de molho vermelho para lasanhas e macarrões, você pode usar e abusar de ervas como manjericão, orégano e manjerona. Já para preparos sem molho como hambúrgueres, almôndegas e quibe,s escolha hortelã, menta e cheiro-verde.Pode furar a carne para temperar?
O tipo de tempero é o segredo para fazer uma carne assada suculenta e saborosa. ... Além disso, outro truque é furar a carne diversas vezes com uma faca para que o tempero penetre e a carne fique saborosa por inteiro.Leia também
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