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Índice:
- Qual os malefícios do pão francês?
- Quem tem alergia à proteína do leite pode comer o quê?
- Quais são os alimentos que contêm leite?
Qual os malefícios do pão francês?
O pão francês é um alimento rico em carboidratos de moderada absorção, uma vez que o amido presente necessita de uma digestão mais demorada, que se inicia ainda na mastigação. Devido à presença de farinha de trigo refinada, ele representa um risco para quem tem sensibilidade, intolerância ou alergia ao glúten.Quem tem alergia à proteína do leite pode comer o quê?
Poderá utilizar bebida de soja, assim como natas e iogurtes de soja ou ainda outros substitutos, como bebida de arroz ou de aveia, etc. As receitas ficam ótimas! O seu alergologista saberá ajudar. E uma visita ao nutricionista também pode ser aconselhável, para conhecer mais alimentos seguros e substituições adequadas!Quais são os alimentos que contêm leite?
Quais alimentos contêm lactose?- Queijos, até mesmo os de soja (alguns produtores usam a caseína, uma proteína presente no leite);
- Sorvete;
- Requeijão;
- Manteiga e margarina;
- Pão branco e integral;
- Biscoitos;
- Embutidos e congelados, como salsicha e nuggets;
- Cereais matinais;
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