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Índice:
O que é carne coxão mole?
Localizado na parte traseira do boi, o Coxão Mole Friboi também é conhecido com chã de dentQuanto tempo deixar o coxão duro na panela de pressão?
Adicione água suficiente para deixar a carne submersa, tampe a panela e deixe cozinhar sob pressão por cerca de 40 minutos. ro, chã, coxão de dentro, polpa e polpão. Possui fibras curtas, o que significa que essa é uma carne macia e perfeita para assados, ensopados, picadinhos, escalopes, milanesas, refogados e molhos.Leia também
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