Como deixar o bolo liso por fora?

Índice:

1. Como deixar o bolo liso por fora?
2. Como fazer Buttercream ficar branco?
3. Qual melhor bolo redondo ou quadrado?
4. Como fazer um bolo em formato de coração?

Como deixar o bolo liso por fora?

Primeiro passe a cobertura em todo o bolo com a espátula e tire os excessos, depois coloque a espátula na água morna e seque com o papel toalha e vá passando sobre o bolo até que fique liso e nivelado.

Como fazer Buttercream ficar branco?

Depois do buttercream pronto, você adiciona um tiquinhozinho - menor unidade possível dentro da culinária - de corante roxo/violeta e mistura. Repita o processo umas duas ou três vezes até que fique bem branquinho. A explicação científica para o fenômeno é que o roxo e o amarelo são cores complementares.

Qual melhor bolo redondo ou quadrado?

Ao fazer a escolha do bolo, considere que o formato escolhido poderá influenciar no tamanho e lembre-se que, se você é do tipo de mamãe que ama praticidade, a escolha ideal é o formato retangular ou quadrado. Porém, se você prioriza a estética do bolo, o ideal será o redondo.

Como fazer um bolo em formato de coração?

Você precisará de um bolo redondo de no mínimo 30 centímetros de diâmetro. Você pode rechear o bolo normalmente e fazer uma camada fina de chantilly apenas para estruturar o bolo. Feito isso, faça marcações em cima do bolo e o divida em 4 partes com uma régua, mas não corte.