O que tem no ovo de codorna?

Índice:

1. O que tem no ovo de codorna?
2. Quantos minutos se cozinhar ovo de codorna?
3. Qual melhor ovo de galinha ou de codorna?
4. Como tirar a casca do pinhão?

O que tem no ovo de codorna?

Tabela nutricional do ovo de codorna (unidade)

• Calorias: 14.
• Gordura: 1 g.
• Proteína: 1,2 g.
• Colesterol: 76 mg.
• Sódio: 13 mg.
• Potássio: 12 mg.
• Cálcio: 8 mg.
• Fósforo: 28 mg.

Quantos minutos se cozinhar ovo de codorna?

Numa panela média, coloque os ovos, cubra com água fria e leve ao fogo alto. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Com uma escumadeira, transfira para uma tigela com água e gelo – a água gelada interrompe o cozimento e os ovos esfriam mais rápido.

Qual melhor ovo de galinha ou de codorna?

Ao ser comparado com o ovo de galinha, em quantidades iguais, o ovo de codorna apresenta mais benefícios. De acordo com a nutricionista Luciana Pereira, o valor calórico, teor de gordura, colesterol, cálcio, fósforo, ferro, zinco e vitamina E aparecem em maior quantidade.

Como tirar a casca do pinhão?

Saiba como descascar pinhão de forma fácil 👉 A dica é simples: antes de cozinhar o pinhão, corte as pontinhas dele, que assim, após você tirar da pressão, depois do cozimento, basta dar uma leve pressionada na parte de cima, que ele sai de dentro da casca, prontinho para o consumo!