Como usar o tempero tártaro?

Índice:

1. Como usar o tempero tártaro?
2. Para que serve o molho tártaro?
3. Porque se chama molho tártaro?
4. O que tem no tempero sírio?
5. Quem inventou o molho tártaro?
6. Onde usar o tempero tártaro?

Como usar o tempero tártaro?

O tempero tártaro fica otimo em carnes e principalmente em peixes e aves, além de molhos e saladas. Obtém-se o molho tártaro quando o mix é adicionado a maionese. Adicione aos seus pratos o Tempero Tártaro, uma mistura de cebola, alho, cenoura, pimentão verde e vermelho, tomate e salsa.

Para que serve o molho tártaro?

Molho tártaro é um molho culinário feito à base de maionese. É utilizado frequentemente para acompanhar filetes de peixe, carnes grelhadas, carnes frias e peixes fritos ou grelhados.

Porque se chama molho tártaro?

O nome deste molho tem sua origem nas tribos tártaras da Mongólia, mas o apelativo "tártaro" em francês refere-se a algo "cru". Não confunda o molho tártaro com o creme tártaro. Este último vem do ácido tartárico.

O que tem no tempero sírio?

Este mix de especiarias ganha diversas receitas e adaptações. Basicamente a configuração mais conhecida em sua receita estão presentes o ingredientes: pimenta síria ou jamaica, cravo-da-índia em pó, canela em pó, noz- moscada ralada.

Quem inventou o molho tártaro?

Daí, o molho tártaro: uma maionese criada por chefs franceses muito apreciada na corte russa.

Onde usar o tempero tártaro?

Perfeito para frutos do mar e peixes grelhados ou fritos. Para seu molho tártaro caseiro, misture uma colher de chá do mix a quatro colheres de sopa de maionese. Ingredientes: Cebola, Cenoura, Alho, Tomate, Pimentão Vermelho, Pimentão Verde, Sal e Salsa.