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Índice:
Qual é o prazo de validade de um suspiro?
Guarde os suspiros em temperatura ambiente (23 ºC) por até três semanas. Depois de pôr a tampa, guarde os potes no lugar mais frio da sua cozinha. Teste a temperatura regularmente usando um termômetro culinário para garantir que ela nunca fique acima de 23 ºC.Como fazer o pirulito colorido?
Modo de Preparo- Em uma panela, coloque o açúcar, a glucose e leve ao fogo, deixe ferver.
- Junte o vinagre e o cremor, continue no fogo.
- Adicione o corante e o aroma.
- Não mexa até obter o ponto de fio forte.
- Faça o formato desejado.
- Leve à geladeira.
O que é feito o pirulito?
Para preparar o pirulito você vai precisar de açúcar, água, óleo aromatizante e corante alimentar. Basta dissolver o açúcar branco granulado na água. Enquanto ele é aquecido no fogo baixo ou médio, é fundamental que você mexa sem parar, a fim de impedir que a mistura queime.Leia também
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