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Índice:
Como se temperar um costelão?
Modo de Preparo- Amasse o alho, juntamente com o sal, pimenta, cebola e sazon, passe esse tempero muito bem na costela.
- Envolva a costela já temperada no papel alumínio por três vezes (três folhas de papel alumínio). ...
- Leve ao forno quente por 2 horas.
Qual a proporção de sal para cada quilo de carne?
18 g O detalhe desta receita é a medida de sal que se utiliza no tempero da carne: para cada 1 kg de carne use 18 g de sal.Leia também
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