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Índice:
- Como foi feito o pão que você consome?
- Quem foi que criou o pão?
- Como era o trigo antigamente?
- Como o trigo se transforma em farinha?
Como foi feito o pão que você consome?
Os pães eram feitos de farinha misturada com o fruto do carvalho. Os primeiros pães eram achatados, duros, secos e muitos amargos. Para ser ingerido, o pão era lavado várias vezes em água fervente e depois era assado sobre pedras ou embaixo de cinzas.Quem foi que criou o pão?
“Os primeiros povos sumérios, na Babilônia, já tinham pão.” Inicialmente seco e duro, ele passou a ser cozido após a invenção da cerâmica em 3000 a.C. Mais tarde, em 1800 a.C., os egípcios descobriram como torná-lo mais macio e saboroso.Como era o trigo antigamente?
Os grãos de trigo eram consumidos numa espécie de papa, misturados com peixes e frutas. A “invenção” do pão é atribuída aos egípcios que, por volta de 4000 a.C, descobriram o processo de fermentação do trigo. ... Na Europa, o cultivo do trigo se expandiu nas regiões mais frias, como Rússia e Polônia.Como o trigo se transforma em farinha?
O trigo é limpo, por meio de sucção por ar e peneiração, para tirar o pó, a palha e os grãos murchos. Os grãos são umidificados para que sua casca amoleça – o processo leva de 12 a 24 horas. É feita uma nova limpeza por meio de sucção por ar e, depois, o polimento do grão, para eliminar de vez o pó.Leia também
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