Quanto devo cobrar em um bolo para 100 pessoas?

Índice:

1. Quanto devo cobrar em um bolo para 100 pessoas?
2. Qual o valor de uma fatia de bolo?
3. Como cobrar decoração de bolo?
4. Como cobrar por um bolo Naked Cake?
5. Como começar vender fatias de bolo?
6. Como precificar um pedaço de bolo?

Quanto devo cobrar em um bolo para 100 pessoas?

Para preços de bolos de andares somente pessoalmente....

Bolos para corte (sem decoração)
20 pessoas	2,300 kg	R$ 79,90
60 pessoas	6,500 kg	R$ 179,90
80 pessoas	8,500 kg	R$ 234,90
100 pessoas	10,5 kg	R$ 269,90

Qual o valor de uma fatia de bolo?

As estrelas do cardápio são os bolos simples (R$ 5 a fatia) e os bolos chamados de gulosos, que têm recheio e cobertura (R$ 7).

Como cobrar decoração de bolo?

Exemplo do cálculo: Para calcular o valor de cada hora, basta pegar o valor que você pretende ganhar (vamos supor que a sua meta seja ganhar 5000 reais por mês) e dividir pelo total de horas do mês (100). O valor da sua hora de trabalho, nesse caso, é de 50,00.

Como cobrar por um bolo Naked Cake?

Algumas pessoas preferem cobrar por quilo, outras fazem seus preços considerando o valor que gastam na produção mais o valor da mão de obra. O que você precisa saber é que dá para faturar bastante com um naked cake. É possível cobrar de R$85 até R$1.000 (como nos casos de bolo de casamento e de outros eventos).

Como começar vender fatias de bolo?

Como vender bolo em pedaços?

1. Varie os sabores. Se você tiver uma boa variedade de sabores, as chances de o mesmo cliente levar mais de um pedaço aumentam. ...
2. Use ingredientes de qualidade. ...
3. Capriche no recheio e na massa. ...
4. Faça uma embalagem bonita.

Como precificar um pedaço de bolo?

Se for em forma redonda de 20cm, rende 12 fatias; Portanto, se você dividir o valor total de R$ 84,00 por 24 pedaços, o preço de cada pedaço será de R$ 3,50. Se dividir por 12 sairá por R$7,00 cada um.