Últimos tópicos
Is Wolverine in every X-Men movie?
2021-09-25
Onde tem filme Deadpool?
2021-09-25
O que é filosofia frases?
2021-09-25
Qual Vingadores Capitã Marvel aparece?
2021-09-25
Como fazer um texto falando sobre mim?
2021-09-25
Quando Morre Ragnar?
2021-09-25
Qual filme do Homem-Aranha que tem o Venom?
2021-09-25
O que é Zanpakutou no Bleach?
2021-09-25
O que acontece com Dinah em Arrow?
2021-09-25
Tópicos populares
Qual bicho que mais sai no jogo do bicho?
2021-09-02
Como ganhar 500 MB de internet grátis vivo?
2021-09-02
Quem nasceu em 2005 tem qual idade?
2021-09-02
O que é um Duque de dezena no jogo do bicho?
2021-09-02
Como tirar o bug do volume do celular?
2021-09-02
Em qual ordem assistir Baki?
2021-09-02
Índice:
- Como dessalgar lombo de bacalhau do Porto?
- Como se escolhe o bacalhau?
- Como tratar bacalhau dessalgado?
Como dessalgar lombo de bacalhau do Porto?
Saiba como dessalgar o bacalhau- 1.Com o bacalhau já sem a pele e cortado em postas, lave em água corrente para tirar o excesso de sal, principalmente na parte onde há espinhas, que é o local com maior concentração de sal.
- Depois de lavar bem, coloque as postas em uma vasilha e com água gelada.
Como se escolhe o bacalhau?
Analisar a cor do peixe que for comprar é fundamental. Por isso, dê preferência ao bacalhau que tenha uma aparência mais uniforme, livre de aspectos pegajosos e de fendas profundas, com o sal na quantidade correta. Um bom pescado deve apresentar uma cor amarelo palha. Isso significa que o bacalhau está seco.Como tratar bacalhau dessalgado?
Troque a água de 6 em 6 horas, ou de 3 em 3 horas, se as postas forem muito grandes. Deixe submerso com a pele para cima por 24 horas antes do preparo. Dica: se você esqueceu de dessalgar o bacalhau, pode usar o método da água fervente. Não é muito indicado, já que seu peixe pode ficar um pouco seco.Leia também
- Quanto custa doce de abóbora caseiro?
- Pode substituir óleo por manteiga derretida?
- O que fazer com couve na dieta?
- Como fazer tempero para hipertenso?
- Para que serve o acém bovino?
- Qual o peso de um cento de salgados?
- Como funciona o detox dos pés?
- Como limpar por dentro do microondas?
- O que é pó para glacê real?
- Como fazer sabão líquido com sabão em barra azul?
Tópicos populares
- Como calcular churrasco para 20 pessoas?
- Como não deixar o macarrão empapado?
- O que significa os furos no queijo?
- Qual é o segredo do arroz ficar soltinho?
- Qual é a quantidade de sal para temperar um quilo de carne?
- Porque o pão fica mole?
- O que eu preciso para vender batata frita?
- Qual o valor de uma torta de frango?
- Por que o prato se chama Vaca Atolada?
- Como fazer sabão álcool?