Como colocar pedra Refrataria no forno?

Índice:

1. Como colocar pedra Refrataria no forno?
2. Como colocar a pizza no forno?
3. Como assar pizza no forno do fogão a lenha?
4. Como assar pizza no forno do fogão a gás?

Como colocar pedra Refrataria no forno?

Como usar:

1. Pré-aquecer no forno com no mínimo 40 min de antecedência.
2. No caso do uso sequencial, não retirar do forno para que não haja perda de calor.
3. Não é necessária a cura da pedra e nenhum preparo especial antes de usar.

Como colocar a pizza no forno?

Enquanto a Pizza descongela, preaqueça o forno na temperatura média (200ºC), por 20 minutos. Retire o filme plástico que envolve a Pizza, coloque-a em uma forma equivalente a 30 cm de diâmetro, ou assadeira de tamanho grande, e deixe-a aquecer por aproximadamente 14 minutos.

Como assar pizza no forno do fogão a lenha?

Tempo. O forno a lenha deve ser aceso entre 2 e 3 horas antes de a primeira pizza ser assada. Esse tempo é necessário para que toda a superfície do forno esteja bem quente e consiga assar a pizza de maneira uniforme.

Como assar pizza no forno do fogão a gás?

Ligue o forno do fogão é pré-aqueça ate chegar 180°C. Depois coloque a pizza no forno. Em intervalos de 5 minutos, abra o forno e gire a bandeja, para que a pizza asse de forma igual. Depois que o queijo derreter ou a pizza atingir um tom marrom claro, a pizza estará pronta.